Italian family hospitality

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  • Speciale un giorno Estate - pranzo + uso piscina da 60€ a persona (in 10.00  -  out 17.00) min.2 pers

(uso di una camera 20€/p - uso piscina in notturna illuminata e/o idromassaggio 20€/1h)

  Le fettuccine fatte a mano

 

La Fontana del Papa non è ristorante! Non amiamo la confusione!

Di tanto in tanto, però ospitiamo a pranzo o a cena chi si ferma a dormire alla Fontana del Papa o qualche gruppo di amici o colleghi che vogliono passare una giornata in campagna e magari, tra una chiacchiera e l'altra passare in cucina e vedere la cuoca che prepara le pietanze... e perché no!

 Anche darle una mano ! 

Il costo per un giorno a pranzo o una sera a cena alla Fontana del Papa è a partire da 60€ a persona (i vini sono inclusi)

 

Il grande tavolo può ospitare fino a dieci soli ospiti (uno strappo per altri due!!)

In inverno è piacevole mangiare con il grande camino acceso... in estate prima e/o rilassarsi in piscina

Gnocchi con le patate del nostro orto biologico 

La nostra è una cucina semplice e genuina dove dall'orto biologico arrivano le  verdure, le uova freschissime dal pollaio e la carne dallo spaccio degli allevatori dei Monti della Tolfa.

 

La nostra filosofia e ospitalità privilegia una cultura del cibo intrecciata al prodotto tipico del territorio e quant’altro vede il cibo della tradizione come creatore di civiltà.

"Quando non avremo più buona cucina, non avremo più letteratura, né intelletto elevato, né riunioni amichevoli, né armonia sociale" (M. A. Carême)

"Solo chi non ha fame e'in grado di giudicare la qualità del cibo"

 

L' orto è biologico  ci da tutto quello che  serve per la nostra cucina.

Se volete potete personalmente raccogliere le verdure e le erbe che daranno tutto il loro profumo alle pietanze che vorrete mangiare!

La tenera insalata che gusterete con il  pregiato olio degli ulivi centenari della Fontana del Papa.

E se volete per un giorno essere nostri ospiti potete contattarci e insieme stabiliremo un menù che ovviamente varia da stagione a stagione.

Il costo per un giorno a pranzo o una sera a cena alla Fontana del Papa è da 60€

Per il pranzo l'arrivo è previsto nella mattinata intorno alle 11.00 (ma se volete anche per l'ora di pranzo) e partenza nel pomeriggio

In estate potrete godervi la tranquillità di un bagno in piscina e l'idromassaggio sotto l'ombra rilassante degli antichi ulivi intorno

Le oche ci danno le preziose e fresche uova per la lasagna!

 

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